Qu'est-ce que la poudre de protéine de riz ?
La poudre de protéine de riz fait référence à la protéine extraite du riz, après la poudre, la purification, le séchage et toute autre substance en poudre formée par traitement.
La poudre de protéine de riz est un produit important du traitement en profondeur du riz. Selon sa teneur en protéines et sa solubilité, il peut être divisé en poudre de protéine de riz de qualité alimentaire, poudre de protéine de riz de qualité alimentaire et peptide de protéine de riz.
La protéine de riz est principalement composée d'albumine, de globuline, de gliadine et de gluténine. La composition en acides aminés de la protéine de riz est raisonnable et la teneur en acides aminés est élevée, de sorte que la protéine de riz est reconnue comme une protéine comestible de haute qualité. La poudre de protéine de riz est reconnue comme le leader des protéines de gluten. C'est une poudre blanc cassé, qui convient très bien à l'élaboration d'aliments pour nourrissons et jeunes enfants.
La protéine de riz est généralement mélangée à de la poudre de protéine de pois. La protéine de riz est riche en acides aminés soufrés, en cystéine et en méthionine, mais pauvre en lysine. La protéine de pois, en revanche, est pauvre en cystéine et en méthionine mais riche en lysine. Ainsi, la combinaison de protéines de riz et de pois offre un profil d'acides aminés supérieur comparable aux protéines de lait ou d'œuf, mais sans le potentiel d'allergies ou de problèmes intestinaux que certains utilisateurs ont avec ces protéines. De plus, la texture légère et moelleuse de la protéine de pois a tendance à lisser la saveur forte et crayeuse de la protéine de riz.
1. Il est facile d'être digéré et absorbé par le corps humain et d'améliorer la nutrition du corps;
2. Améliorer l'immunité;
3. Soulager la fatigue ;
4. Réparer les cellules endommagées et sénescentes, réparer la muqueuse gastro-intestinale et favoriser le péristaltisme gastro-intestinal.
Domaine alimentaire: il convient aux aliments pour nourrissons et peut être transformé en sauce de soja, poudre riche en protéines, boisson protéinée, viande végétale, boisson lactée, boisson pour sportifs, glace végétale (crème glacée), etc.
AMULYN, extrait végétal fait référence au matériau extrait ou transformé à partir de plantes (tout ou partie de plantes) avec des solvants ou des méthodes appropriés, qui peuvent être utilisés dans les industries pharmaceutiques, alimentaires, chimiques quotidiennes et autres. À l'heure actuelle, les extraits de plantes sont largement utilisés. En plus des produits de médecine traditionnelle chinoise, avec l'augmentation progressive de la confiance et de la dépendance des gens envers les produits naturels, un grand nombre d'extraits de plantes ont été utilisés dans tous les domaines, tels que les ingrédients de santé, utilisés pour les gélules ou les comprimés ; Additifs alimentaires, utilisés dans les édulcorants naturels, les pigments naturels, les émulsifiants, les boissons solides, les probiotiques en poudre pour les bactéries lactiques, etc. Matières premières cosmétiques, utilisées dans les masques faciaux, les crèmes, les shampooings et autres produits chimiques quotidiens ; Les ingrédients d'origine végétale, utilisés dans les compléments alimentaires, améliorent l'immunité humaine, etc.
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