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Fibre alimentaire soluble dans l'eau Polydextrose CAS 68424-04-4

$3 - 6 /Kilogram

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Emballage & livraison

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Overview

Attributs du produit

Modèle: pure powder

marque: amulyn

Lieu D'origine: Chine

Types De: Édulcorants, Améliorateurs de la nutrition

Appearance: White Powder

Specification: 98%

Application: Food Addtive

Service: OEM ODM Private Label

Sample: available

Shelf Life: 2year

Grade: food grade

Active Ingredient: Polydestrose

Type: herb extract

Place Of Origin: Shaanxi, China

Capacité d'approvisionnement et informa...

Détails d'emballage: 25kg / sac

productivité: 200000MT

transport: Ocean,Land,Air,Express

Lieu d'origine: CHINE

Soutenir: 200000MT/YEAR

Certificats : ISO/HACCP

Code SH: 3911900090

Hafen: shanghai ,qingdao ,guangzhou

Type de paiement: L/C,T/T,Money Gram,Western Union,Paypal,D/A,D/P

Incoterm: FOB,DDU,CFR,CIF,EXW,FCA

Emballage & livraison

Unités de vente:: Kilogram

Type de colis:: 25kg / sac

Exemple d’image:

Description du produit

La polydextrose est une fibre alimentaire soluble et prébiotique. Son énergie n'est que 1 kj / g. Il est facilement soluble dans l'eau. Dans la plupart des systèmes, la polydextrose présente des propriétés rhéologiques similaires à celles du saccharose et peut remplacer une partie du sucre et de la graisse. Améliorer la texture alimentaire et le goût; goût rafraîchissant; Bonne source de fibres alimentaires (plus de 95%). Le polydextrose est une poudre blanche pouvant être utilisée dans les produits de la santé et des versions de santé dans une large gamme de catégories d'aliments.

1. La bouche fraîche et équilibrée préserve les saveurs inhérentes , même si elle a de nombreuses propriétés fonctionnelles du saccharose, le polyglucose lui-même n'a pas de goût sucré. Mais il peut être utilisé en combinaison avec du sucre et des édulcorants élevés pour aider à équilibrer la douceur. Le polyglucose aide également à masquer les odeurs dans des aliments nutritifs pouvant être causés par un soja ajouté, des vitamines, des minéraux et d'autres ingrédients. 2. La solubilité élevée et la stabilité du polyglucose est plus soluble dans l'eau que la plupart des glucides et des composés polyhydroxyle, produisant jusqu'à 80% de solution à 20 ° C (68 ° F). Cette solubilité élevée rend le polyglucose simple et facile à utiliser dans une variété de formulations de nourriture et de boisson. 3. Améliorer la texture et le goût des formulations d'aliments finaux, le polyglucose ajoute des solides et améliore le goût. La solution aqueuse de polyglucose a une viscosité légèrement supérieure à celle de la solution de saccharose ou de sorbitol à la même concentration et à la même température, et est un fluide newtonien. Cette propriété permet à PolyGlucose de restaurer le goût et la finesse manquant dans des produits qui remplacent le sucre et la graisse. La polydextrose agit comme un humectant pour maintenir la douceur et la fraîcheur tout en prolongeant la durée de vie, ce qui est particulièrement important pour les produits de boulangerie. Dans les produits laitiers de la crème glacée et des produits laitiers surgelés, le polyglucose abaisse le point de congélation et facilite le réglage correct de la structure et ajoute des crépoulements et de la douceur.

Les fonctions

1. réglementer le métabolisme des lipides; 2. réduire le cholestérol; 3. réduire l'absorption du sucre; 4. Prévention et traitement de la constipation; 5. Capable de désintoxiquer et d'embellir.

Applications

Champ de la nourriture: bars de lait et collations, biscuits et biscuits, petits-déjeuners à céréales et revêtements de céréales, remplissages de fruits, yaourts, glaces et desserts congelés, boissons à lait, boissons prêtes à boire et concentrés, sauces de chocolat et de confiserie, de sauces et d'assaisonnements, ainsi que d'autres produits. .

Amulyn, extrait de plantes désigne le matériau extrait ou traité à partir de plantes (tout ou partie des plantes) avec des solvants ou des méthodes appropriés, pouvant être utilisés dans des produits chimiques pharmaceutiques, alimentaires, quotidiens et autres industries. À l'heure actuelle, les extraits de plantes sont largement utilisés. Outre les produits traditionnels de médecine chinoise, avec l'augmentation progressive de la confiance des personnes et de la dépendance des produits naturels, un grand nombre d'extraits de plantes ont été utilisés dans tous les domaines de la vie, tels que des ingrédients de la santé, utilisés pour des capsules ou des comprimés; Additifs alimentaires, utilisés dans des édulcorants naturels, pigment naturel, émulsifiants, boissons solides, poudre de probiotiques pour bactéries d'acide lactique, etc. Matières premières cosmétiques, utilisées dans le masque facial, crème, shampoing et autres produits chimiques quotidiens; Ingrédients à base de plantes, utilisés dans des compléments alimentaires, améliorent l'immunité humaine, etc.

Groupes de Produits : Protéine à base de plantes

Produits chauds

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